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食品級(jí)磷酸二氫鈉
  • 英文名稱:monosodium phosphate anhydrous
  • 品牌:科倫多
  • 產(chǎn)地:江蘇科倫多食品配料有限公司
  • cas:7558-80-7
  • 發(fā)布日期: 2017-07-10
  • 更新日期: 2025-12-04
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 科倫多
貨號(hào)
EINECS編號(hào)
英文名稱 monosodium phosphate anhydrous
型號(hào)
外觀 白色粉末 憃者白色晶體粉末
純度 99.0%
CAS編號(hào) 7558-80-7
別名 磷酸一鈉無(wú)水
分子式 NaH2PO4
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB、FCC
廠家(產(chǎn)地) 江蘇科倫多食品配料有限公司


一、化學(xué)名稱:磷酸二氫鈉

二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4.H2O,NaH2PO4.2H2O

三、分子量: 無(wú)水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01

四、CAS:無(wú)水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0

五、性 能: 無(wú)色柱狀結(jié)晶。無(wú)臭。稍有潮解性。相對(duì)密度 2.04 。熔點(diǎn) 60 ℃。易溶于水。不              溶于乙醇。 100 ℃以下加熱,可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱 至 100 ℃失去結(jié)              晶水而成無(wú)水物,繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c。

六、用 途: 緩沖劑;品質(zhì)改良劑;乳化劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化增效劑;鹽水穿透助劑;糖澄              清劑;穩(wěn)定劑;凝膠劑;禽類燙毛劑。

七、包 裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重 25kg 。

八、貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯在干燥,通風(fēng)清潔的庫(kù)房中.

九、

質(zhì)量指標(biāo)

Specification

GB 1886.336-2021

FCC VII

含量(以干基計(jì)),w/%     

Content (On dry basis),w/%    

98.0-103.0

98.0-103.0

pH值(10g/L溶液)

pH value (10g/L Solution )  

4.1-4.7

4.1-4.7

水不溶物,w/%               

Insoluble substances,w/%   

0.2

0.2

重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg       

Heavy metal(as Pb),mg/kg  

10

————

鉛(Pb),mg/kg                

Lead(Pb),mg/kg          

4.0

4

砷(As),mg/kg                

Arsenic(As),mg/kg       

3.0

3

氟化物(以F計(jì)),mg/kg        

Fluorides (as F),mg/kg     

30.0

50

 

干燥失重,w/%

 

NaH2PO4    

Loss on drying,w/%

NaH2PO4  

2.0

2.0

NaH2PO4·H2

NaH2PO4·H2

10.0-15.0

10.0-15.0

NaH2PO4·2H2O

NaH2PO4·2H2

20.0-25.0

20.0-25.0

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